АПК «Минское»

История АПК «Минское» Костромского района началась в 1963 году, тогда это было преуспевающее хозяйство, которое со временем пришло в упадок. С января 2014 года началась новая история «Минского». Чтобы вернуться к прежним показателям, новое руководство сельхозпредприятия решило действовать поэтапно, каждый год, наращивая объемы посадок, а значит, и урожая. В настоящее время руководство активно занимается развитием предприятия, закупается новая техника, а также приводится в порядок старая, отремонтированы хозяйственные постройки, о сохранности урожая заботится современная система климат-контроля в помещениях. В таких благоприятных условиях овощи остаются свежими и вкусными до самой весны. Так же полным ходом идут работы на ферме: закуплено новое оборудование от ведущих мировых фирм — автоматизированные системы поения, доения, уборки за животными и реконструировано здание фермы. В настоящее время к продукции предприятия добавилась еще и молочная продукция — свежая и вкусная, своя, которая называется по месту своего производства — «Минское». Молоко, ряженка, снежок, сливки, творог, масло, сметана, сыры и мороженое уже продаются во многих магазинах Костромской, Ярославской и Ивановской областей.